美味しい新玉ねぎの季節になりましたね。
新玉ねぎが手に入ったら
我が家では、
【レシピ】男の玉ねぎドレッシング【簡単】
を業務用か！？というくらい大量に作ります。
ドレッシング以外だけではなく、
新玉ねぎは本当に美味しいので
サクサクのオニオンリングと
オニオンスライスサラダを、
何回作るかわからないくらい作っています。
作るのが簡単なので、
この季節是非、新玉ねぎを堪能してください。
【男のサクサク・オニオンリング】（2人前）
・玉ねぎ 大1玉
＜衣＞
・小麦粉 大さじ5
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
・水 90cc
あとベーキングパウダーを小さじ1加えるといいのですが、
小さい子供がいるととベーキングパウダーは使いたくないので使いません。
【作り方】
①玉ねぎを1cm程度の輪切りにする。
層をバラバラに分ける。
②衣を混ぜ合わせる。
③180℃の油でこんがりするまで揚げる。
【男の簡単オニオンスライスサラダ】（2人前）
・玉ねぎ 大1玉
・かつお節 適量
・ポン酢 適量
①玉ねぎを、スライサーでスライスする。
②水に30分ほどさらす。
③水を切って、かつお節をかけて、ポン酢で召し上がれ。
さて、お試しあれ。
ビールがうまいぞ～。
