【鶏最強県】男の大分風 鶏飯【何杯もおかわり、ペロリンちょ！】

久しぶりにレシピのご紹介です。
シンプルでグレートッ！


知り合いの大分県の方に教えていただいたのですが、
食欲の秋にぴったりの混ぜご飯です。

さすが、鶏肉消費最強県「大分県」。
強烈にシンプルかつ旨い鶏料理を持っている。
恐るべし、大分県。

これは、秋のヘビーローテーションになること必至です！
子どもたちの反応が凄すぎます！
むさぼりつく、がっつく、かっこむ。
なんと言えばいいのでしょうか、
しいて言うならば、「何杯もおかわり、ペロリンちょ」でしょうか。


から揚げ、鶏天もうますぎるのですが
それだけが鶏料理ではないのです。
とにかく素晴らし過ぎる！！

ブラボーッ！！！
是非とも、お試しあれ。


では、作り方です～。


【男の大分風 鶏飯(3～4人前)】

【材料】

・鶏ムネ肉 … 250g
・ごぼう　 … 2本
・ニンニク … 1片
・砂糖　　 … 大さじ2杯
・醤油　　 … 大さじ3杯
・酒　　　 … 大さじ3杯
・米　　　 … 3合

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その37】

自分にとって有益な情報だなぁ
忘れちゃいけないな
たまには思いださないとなぁ
と思うTwitterを個人的に保存してみました。
今回も約100個ほど。
です～。

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その30】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その31】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その32】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その33】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その34】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その35】

【コピペ】有益なTwitterなので保存します【その36】



家族がそろってるうちに生活音こっそり録音しとくといつか宝物になるよ


子供に身につけて欲しいスキルって、なんだろう。「自分で自分を幸せにする技術」だろうか。具体的には、手や体を動かして何かを生み出す技術と、そのことに内的な満足を感じる習慣。——そうでないと、常に他人に期待するか、金で快楽を買うしかない——たぶん。


長い時間考えた手がうまくいくケースは非常に少ない。羽生善治


HDD容量はさほど喰わないけど、異常にメモリを占有し、そしてCPUを大きく利用する最も効率の悪い頭の使い方は、「あとでやろう」の思考だった。あとでやろう、と思ったことは短気記憶に留まり続け、めんどくさいという感情を喚起し、無駄にCPUを消費するわりに、ただそこにあるだけ。超無駄


何度目かの再掲だけど、昔新聞に「自分は子どもなくした母親でテレビで赤ん坊の出てくるＣＭを見ると辛くて仕方がない、なんとかしてほしい」みたいな投書が載ってて、この人に必要なのは心の傷の治療であって赤ん坊のＣＭの自粛じゃないよなって思ったものです。誰にも辛くない表現は不可能。


最近、「勉強して得た知識や、仕事や趣味で身につけた知見は、それを知りたい得たいという人には手間を惜しまず分け与えたほうがいい。そのほうがいっそう知識や知見がその人のところに集まるようになるし、伝える過程で自分が知らないことに気づけるし身につく」としみじみ感じる機会がさらに増えた。


YouTubeで見たクッキーのレシピなんだけど、「溶かしたチョコ100ｇに小麦粉60ｇ混ぜて焼くだけ」で今までバター練ったり砂糖混ぜたり色々したりしてたレシピよりも下手したら美味いものが出来上がって震えてる てかよく考えるとチョコに必要なもの入ってるもんな……


お金をいくら稼いでも、いくら貯めても、お金の不安から逃れられない。不安を取り除いてくれるのは貯金の額ではなく、「いつでも稼げる。なんとかなる」という意識


考えを書くことが大事。理由は、日記にも書くことで自己内省力が出てくる。更に日記でなくとも、ただ自分の考えを書くだけで、自分の考えが明確になる。これは、ポジティブ日記にも効果があるし、読書感想文や映画感想文にも効果がある。


むかし何かの講演で、本当に自分の好きなことが何かわからないという学生がいる。それは何か教えてあげましょう。朝から晩まで死ぬ程働いて、クタクタですぐにでも寝たい。そんな時、誰に頼まれたわけでもないのに二時、三時までしてしまうこと。それが好きなことです！！これが私の好きの基準。

【読書】お金の流れで読む 日本と世界の未来

「お金の流れで読む 日本と世界の未来 世界的投資家は予見する ／ジム・ロジャーズ」
を読みました。


私は、このジム・ロジャーズさんの
歴史から学んだ自分なりの意見を
ズバズバ言うところが大すきです。
なるほど、と思うところも多々あり参考になります。


実際、私も第二次世界大戦で分断された国の3つのうち
残りの1つである朝鮮半島も
いずれ統一されるという見解をしていたのですが
ジム・ロジャーズさんも、統一されると予想されていて
予想が同じでなんともうれしかったです。
（いつものように自分のために残しておきます）




「今度は違う」というセリフは、危険な兆候である。
投資の世界では、すこぶる注意しなければならない。



人と同じことをして成功した人は、いままでいない。



変化を拒んでいれば
いずれ職を失うことになるだろう。



現在、世界の負債は西洋に、
資産は東洋にある。



彼らは「ソフトランディングをするから、心配ない」というだろう。
だが、ソフトランディングを誘導することができたためしはない。



ここ10年でお金の流れはずいぶんと変わった。

【コピペ】歴史に関すること色々～【目から鱗の物の見方】時々更新

歴史が苦手な人たちへ。
歴史を難しく考えることはありません。

会社の同期で一番さえない男が、
社内一の美人と結婚することになりました。
「えっ？こいつらの間に何があった？？？」
と知りたくなりませんか？
それが歴史です。









ソ連がペンタゴンの中庭にある建物を、「省の中心にあるこの建物は相当に重要な施設に違いないやろ」と考えて「最高幹部会議が行われる超重要施設」として常時2本以上の核ミサイルの照準がセットされてたけど実は単なるホットドッグ屋だったって話好き




東大の安田講堂、安田財閥の創業者の寄付で建てられた話は知ってたけど、「寄付は名声のためではなく陰徳でなくてはならない」という考えで全て匿名でしていたため世に慈善者であることが知られず、「安田は富の再分配をしない」と憤る若者に暗殺されたことを偲び、敢えて安田講堂と呼ばれてると知り涙




真珠湾攻撃(1941.12.8)から終戦(1945.8.15)まで3年強。皆さんが大学で過ごす4年間より短い期間にあれだけの事が起こったのですよ。時間、大事にしてますか？





今から当たり前のことを書きますが、昔は、たぶん旧暦で閏が複雑なこともあって、１歳としをとるのは誕生日ではなくて、年が変わったときにひとつ年を取っていたわけです。数え年で。だから元旦はみんなの誕生日で、みんなの合同誕生日だから祝いを盛大にやっていたんでしょうね。モチとかでね。





ヒトのボトルネックは２回あったらしい。１回目は７万年前。人口が1000人に減少。これは、トバ事変のことであろう。これは、知っていたからいいんだけど、もう一つは15万年前にあったらしい。人口が数百に。これは、どんなことだったんだろう？日経サイエンス12月号。特集新・人類学「人類という奇跡」





中国は1949年に誕生した63歳の国。そのコンプレックスで4000年と。日本は2600年「しか」ない、と思ってるのは日本人だけ。征服もされず2600年間独立国なんてどこにもない。




ナポレオン戦争中、ナポレオンは後継者のいないスウェーデン王家に平民出身の部下を王位継承者として送り込んだ。
これが今日まで続くスウェーデンのベルナドッテ王朝の始まりである。





帝国を統治していたのは満洲人である。したがって、日清戦争で日本が戦った相手は清帝国であり、中国ではなかった。日本に割譲される前の清朝時代の台湾は、満洲人の領土であった。つまり、日清戦争は、日中戦争ではない。そのことを現在の中国人は故意にぼかしている。




日本「何で先の大戦の後みんな賠償を放棄してくれたんだろう？」
国際社会「ああそれは賠償が重過ぎて暴発しちゃったドイツを見てみんな学んだんだよ」

【TED】「一瞬で惹きつける声を出す方法」を見てつながった！【すごい】

先日、素晴らしい【TED】を見ました。

「一瞬 で 惹き つける 声 を 出す方法 ／林 重光」

 ＜下記に動画リンクを張っています＞

です。

この林 重光さん、
ボイストレーナーであり、
ボイスコンサルタントだそうです。

簡単に言うと、
「手の指の使い方で声が変わる」
ということを話されています。

手のひらを握ってグーにすると、
普通の声が出て、力は出せない。

フレミングの左手の法則のように、
小指と薬指のみ握り込むと、
いい声になり、力が発揮される。

恐らく、腹式呼吸で、肚に力が入ったのでしょう。

人間誰しも、力を出そうとすれば
手で、ついついグーを作って握り込んでしまいますが
力んでも、力が出ない。
これは、非常に示唆に富む教えでした。

それよりも、私が興味を持ったのが、

「手の指の使い方で意識的に