夏になると食べたくなる味です。
一口食べると、一気に夏がきた~ッ!
となります。
夏の恵みを感じられる一品です。
トウモロコシをいただくと、
我が家では、リクエスト料理
不動のナンバーワンです。
【男のトウモロコシご飯】
【材料】
・生トウモロコシ 1本
・米 2合
・塩(自然塩) 小さじ1
・お酒 大さじ2
【作り方】
1.トウモロコシの皮をむいて根元を切り落とし、
実をむきやすくするために半分に切ります。
2.包丁で実を芯から削ぎ取ります。
3.2合分の白ご飯を炊く要領で米を研ぎ、
炊飯器の釜に水を入れます。
4.30分ほど浸水させた後、塩と酒を入れかき混ぜ、
トウモロコシの実と、芯(←忘れない)を入れ
炊飯ボタンを押して、炊ければ完成。
この夏、
夏をを感じられる、トウモロコシご飯を是非どうぞ!
夏の恵みィ~ッ!