【レシピ】男のやみつき茄子マリネ【シンプル!】
夏といえばビール!
でもって夏野菜!
夏野菜といえば茄子!
ですね!
ちょっと強引ですかね・・・。
はっきり言ってうまいんです!
やみつきになります!
ぜひぜひ、ビールのお供にどうぞ!
【男のやみつき茄子マリネ】3人前
【材料】
・茄子(中)3本
(味付け用調味料)
・酢 90cc
・醤油 90cc
・ニンニクスライス 1片分
【作り方】
①味付け用調味料を合わせる
②茄子をやや大き目に乱切りする
(肉厚の方がジュウシーです!)
③ たっぷりのオリーブオイルで焼く
(油との相性最高です!)
④茄子を味付け用調味料へ漬ける
⑤10分漬けたら完成!
とにかくビールに合うんですよね~。
まさに、やみつきです~。
なんしかカッコいい大人になろう。