2015年8月20日木曜日

【レシピ】男のやみつき茄子マリネ【シンプル!】


夏といえばビール!
でもって夏野菜!
夏野菜といえば茄子!
ですね!

ちょっと強引ですかね・・・。

はっきり言ってうまいんです!
やみつきになります!
ぜひぜひ、ビールのお供にどうぞ!

【男のやみつき茄子マリネ】3人前

【材料】

・茄子(中)3本

(味付け用調味料)
・酢   90cc

・醤油  90cc

・ニンニクスライス 1片分



【作り方】


①味付け用調味料を合わせる

②茄子をやや大き目に乱切りする
 (肉厚の方がジュウシーです!)

③ たっぷりのオリーブオイルで焼く
 (油との相性最高です!)

④茄子を味付け用調味料へ漬ける

⑤10分漬けたら完成!






とにかくビールに合うんですよね~。

まさに、やみつきです~。

なんしかカッコいい大人になろう。