ひさしぶりの料理のレシピです。
載せてないだけで結構料理してます。
我が家では、ジャガイモといえば
ずっと「フライドポテト」なのですが
水にさらすのが面倒だったり
我が家の「魔法の粉」を作るのも面倒だったりする時は、
【レシピ】我が家のサクサク・フライドポテト【魔法の衣でサクサク】
子供たちのつまみ食いが止まらない、
必殺のコロコロじゃがいものテリヤキを作ります。
簡単ですが、病み付きです。
甘じょっぱくて懐かしくて
止められない味です！
アツアツを頬張って悶絶してください！
【男のコロコロじゃがいものテリヤキ】
【材料3～4人前】
・じゃが芋 ・・・3～4個
・片栗粉 ・・・ 適量
・醤油 ・・・大さじ1
・砂糖 ・・・大さじ1
・マヨネーズ ・・・大さじ1/2
【作り方】
①じゃが芋は1～1.5cm角に切り、
片栗粉をまぶす。
※水にさらさない。
②フライパンに、多めの油を入れ
5分くらいこんがり焼く。
③混ぜ合わせた、醤油・砂糖・マヨネーズを、
焦げない様火を止めて投入混ぜ合わせて完成。
是非、お試しあれ。
きっと、つまみ食いが止まらないはず。
Teriyaki Boyz / SERIOUS JAPANESE
なんしか、カッコいい大人になろう。
